0
0
100
Suroviny
Těsto
- 500 g másla
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 vejce
- 600 g hladké mouky
- 180 g moučkového cukru
Poleva
- 200 g kvalitní čokolády na vaření
- 1 lžička kakaa
- 100 g ztuženého tuku
Reklama
Postup obtížnost: středně těžkáporce: 1
krok1
Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a vanilkovým extraktem. Přidáme vejce a nakonec prosátou hladkou mouku, kterou si předem nahřejeme v troubě.
krok2
Na plech vyložený pečícím papírem děláme pomocí cukrářského sáčku kolečka. Pečeme na 180°C dozlatova.
krok3
Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu, přidáme kakao a 100 g ztuženého tuku. Pokud poleva není dost tekutá, přidáme ještě ztužený tuk.
krok4
Upečené sušenky namáčíme v čokoládové polevě. Pokud se vám podaří udělat kolečka stejně velká, můžete je slepit marmeládou.
Reklama
